_edited_edited.png)
Τον Σεπτέμβριο, η Ελλάδα είναι γεμάτη από φρούτα εποχής, καθώς αυτή η περίοδος είναι ιδιαίτερα πλούσια σε συγκομιδές. Η ποικιλία των φρούτων είναι μεγάλη, και οι γεύσεις τους ταιριάζουν απόλυτα με τις πρώτες φθινοπωρινές μέρες. Ακολουθεί μια λίστα με τα φρούτα που μπορείς να συγκομίσεις αυτόν τον μήνα:
Φρούτα Εποχής Σεπτεμβρίου - Συγκομίζω:
Σταφύλια - Είναι από τα πιο χαρακτηριστικά φρούτα του Σεπτεμβρίου, με πολλές ποικιλίες όπως σουλτανίνα, φράουλα, μοσχάτο και άλλες.
Σύκα - Τα σύκα συνεχίζουν να ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο και είναι στην καλύτερη τους κατάσταση.
Μήλα - Αρχίζει η συγκομιδή πολλών ποικιλιών μήλων, όπως τα φιρίκια, τα ζαγορίνια και τα κόκκινα delicious.
Αχλάδια - Συγκομίζονται διάφορες ποικιλίες αχλαδιών, όπως το κρυστάλλι, το κοντούλα και το μπερζάκι.
Ρόδια - Αν και κυρίως ωριμάζουν τον Οκτώβριο, κάποια πρώιμα ρόδια συγκομίζονται ήδη από τα τέλη Σεπτεμβρίου.
Κυδώνια - Η συγκομιδή τους ξεκινά προς το τέλος του μήνα, αν και η πλήρης ωρίμανσή τους έρχεται τον Οκτώβριο.
Δαμάσκηνα - Συνεχίζεται η συγκομιδή, ιδιαίτερα των μεσόκαρπων ποικιλιών.
Καρπούζι - Συγκομίζονται οι τελευταίοι καρποί της σεζόν, με την παραγωγή να μειώνεται σημαντικά προς το τέλος του μήνα.
Πεπόνια - Τα τελευταία πεπόνια συγκομίζονται τον Σεπτέμβριο, ιδιαίτερα στις νότιες περιοχές της Ελλάδας.
Καρύδια - Αρχίζει η συγκομιδή των καρυδιών, ιδανική περίοδος για φρέσκα καρύδια.
Φουντούκια - Συγκομίζονται φρέσκα και αποθηκεύονται για το χειμώνα.
Σταφίδες - Ξεκινά η συλλογή και αποξήρανση σταφίδας από σταφύλια, ιδίως στην Κρήτη και την Πελοπόννησο.
Λωτοί - Οι πρώτοι λωτοί αρχίζουν να ωριμάζουν προς το τέλος του μήνα.
Καστανιά (Κάστανα) - Οι πρώτοι καρποί αρχίζουν να πέφτουν στα τέλη του Σεπτεμβρίου.
Βατόμουρα - Τελευταία εποχή για συγκομιδή, ιδιαίτερα σε πιο δροσερές περιοχές.
Μύρτιλλα (Blueberries) - Συγκομίζονται μέχρι και τον Σεπτέμβριο, κυρίως σε ορεινές περιοχές.
Φραγκόσυκα - Στις θερμότερες περιοχές, τα φραγκόσυκα ωριμάζουν και συλλέγονται αυτή την εποχή.
Ο Σεπτέμβριος είναι μια ιδανική περίοδος για την κατανάλωση φρούτων εποχής στην Ελλάδα, αφού πολλά από αυτά είναι στο απόγειο της ωρίμανσής τους, προσφέροντας πλούσια γεύση και θρεπτικά συστατικά. Αξιοποίησε αυτή την ποικιλία φρούτων για να απολαύσεις τις φθινοπωρινές γεύσεις στο μέγιστο!
Comments